Maja de Manzanas

Maja o maja de manzanas es el nombre que se da en Chiloé al proceso de fabricación de chicha de manzana o sidra, una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación del zumo de manzanas. Su nombre procede del verbo majar, que significa "machacar", pero que en la actualidad se reserva casi exclusivamente para el acto de hacer sidra. La faena tradicional recibe el nombre de maja sólo en Chiloé y sus alrededores y a ella se asocia un vocabulario especial y artefactos diferentes a los del resto del país. puedes visitar en el sector de Níucho una maja, Chiloé es Unico!

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